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스테이크

오랜만에 가족외식으로 좋았던 화원 이태리 제면소 와...대학생때 이후로 안가본 이태리 제면소 어버이날에 외식하고 싶어서 열심히 찾은 파인다이닝을 거부하신 부모님🙂 가깝고 익숙한곳이 더 괜찮다고 하셨지만 가격차이가 많이나서 그러신듯 하다.. 제가 돈 더 많이 못벌어서 죄송해요 ㅎㅜ 이곳은 화원에서 알아주는 맛집이기에 특별한 날 아니어도 사람이 많다고 들었다 공휴일이라 예약을 했는데 안했으면 자리없어서 못앉을 뻔! 휴 다행이다 계모임 등 으로 이태리제면소 자주오신 엄마의 추천으로 메뉴를 골랐다 닭가슴살 유자샐러드 개인적으로 맛있는 닭가슴살이라서 마음에 들었다 하지만 식기가 조금 불만족... 샐러드볼이 우드볼이라서 이쁘긴 한데 아무래도 위생상 스텐리스가 더 익숙하고 나아보임.... 해물 까르보나라도 큰 왕새우 듬뿍이고 면이 쫄깃하다 제면소 간판걸고 운영하는.. 더보기
도미노 도장깨기: 하프앤하프 스타셰프시그니처, 블랙앵거스스테이크 그렇다 수요일tday이다 나는 skt쿠폰을 동콩이에게서 양도받고 반값에 피자를 먹는다 솔직히 많은 것들을 먹었는데 제일맛있었던걸 또 먹을까 하다가 안먹어본걸 시켜보았다 블랙앵거스 스테이크와 스타셰프시그니처 하프앤하프로 선택!! 거기다 엣지는 칠리핫도그로 추가했는데 라지35900원에 5000원이 추가되니 40900원이되었다! 하지만 skt쿠폰이 4만원이하에만 쓸수있어서 ㅠㅠ아쉽게 포기 !나폴리와 오리지날중 고민하다 오리지날로 선택 점심으로 초밥을 먹어서 5시 예약을 했지만 10시반으로 미루었다 솔직히 늦은 밤까지 포장예약이 될줄은 몰랐는데 가까운 곳에 도미노가 있어서 너무 만족스럽고 내가봤을때 소사벌점 도미노가 일을 잘하고 친절한것 같다 훗 도세권 나야나 따란~사랑스러운 야식이 더욱 먹음직스럽게보인다 두 .. 더보기
동콩이의 지콩이 아웃백 먹이기 월요일 출근을 1시간이나 일찍해버려서, 전날밤까지 에버랜드에 논 후유증으로, 회사에서 온 구석구석 업무물품 찾느라, 상사(?)의 사무실 방문(준비안함)으로 너무 피곤했다 시간가는줄 모르고 일하다가 동콩이가 회사앞으로 데리러 왔다 원래 캠핑가려고 했지만 미세먼지가 나빠 포기했다,, 미세먼지로 포기하는 것들이 이제 점점더 많아지겠지 씁쓸해하며 평택역 아웃백 스테이크하우스로 갔다 내가좋아하는 아웃백 부시맨브레드 빵!! 기본으로주는 망고버터 너무사랑한다,,거기에 초코시럽도 달라고하니 렌치소스까지 다 주었다 하나 먹기도 전에 우리가 주문한 블랙라벨 커플세트가 나왔다 블랙라벨세트에서 파스타는 당연히 투움바로,, 투움바 파스타 밀키트로 먹는것과 확연히 다른맛이다 와,,국물까지 싹싹 긁어먹는 신세계의 맛이다 너무 맛있.. 더보기
청정원 소스로 하는 투움바 파스타와 스테이크 아웃백의 투움바파스타 집에서도 해먹을 수 있다 시중에 파는 청정원 소스만 있으면^^준비물! 투움바 파스타의 기본은 소스와 스파게티면 재료! 칵테일 새우까지 있으면 더 좋다 이제 레시피 시작파스타에 곁들일 스테이크를 굽는다 오일을 넣고 양파와 마늘을 불에 익힌다 스테이크를 먹기좋은 정도로 굽는다 저 양파는 저때부터 안익었겠군 양파를 슬라이스로 잘라야한다! 이제 본격적으로 파스타를 해야한다물에 새우를 넣고 끓인다 센불로 물을 더 끓이면서 새우를 익히고 파스타면을 넣는다 면을 익히면서 동시에 해야하는 소스풀기!청정원 투움바소스에 건고추나 청양고추를 넣고 끓여준다 새우가 다 익으면 소스에 넣어 투움바 향이 고루 배이도록 한다파스타면이 익기전에 맛소금을 조금 넣어 준다 맛있게 익었다면 이제 건질준비를한다소스에 면.. 더보기
2020 라스트밀, 아내의 쉐프 블랙페퍼 스테이크 밀키트후기 연말엔 홈쿠킹이 대세 편하게 밀키트를 시켜먹을거라고 배송을 많이 했다 덕분에 냉장고 가득한 2020 환콩이 시킨것 취소시키고 내가 다시 주문한 아내의 쉐프 블랙페퍼 스테이크 2인분을사서 사은품으로 받은 켄터키치킨 마리네이드하기 처음해본건데 스테이크를 더 맛있게 먹을 수 있는 비법 핏물제거 후 시즈닝과올리브유를 발라 20분간 두기 곁들일 채소 볶기 가니쉬 굽기 순서라구욧 ㅎ 세게 달군 프라이팬에 살치살 고기를 익힌다 20초를 굽고 뒤집어야한다 아로제하기 단계 맛있는 스테이크의 비법이다 와,,,,플레이팅까지하고 나니 완벽한 스테이크다 스테이크 소스도 있었지만,,,나는 그냥 먹는파 육즙이 살아있고 딱먹기 좋았다 마지막까지 맛있었던 블랙페퍼 스테이크 씨엘의 닥터페퍼 노래를 흥얼거리며 먹은 2020년 마지막 푸드.. 더보기
오산 다이닝카페 촉촉 빠네 비스트로 화창한 날씨의 까산! 오늘오산 맛집을 찾아 헤매는 우리! 원동 다이닝 카페 발견거리를 걷다 보면 측면으로 동그란 간판이 보인다 여기 맥주파는구나아~ 정면 간판에도 와인잔과 비어가 보이는군 (점심 먹으러 온 것임) 들어왔는데 낮이라 그런지 카페 느낌이다 밥도 커피도 맥주도 다 먹을수있다니 너무 좋은걸 여기 사장님 취향이 너무 내서타일ㅎ 직접 뜬 것으로 보이는 손뜨개 코튼인형들 나도 만들어보고싶다 여기 공방도 같이 운영할 생각 없으신지 예쁜 파티룸까지 갖추어진 비스트로 생일 파티하게끔 생축가랜드도 있다 침대 캐노피st 하얀커튼룸도 단체로 와서 이야기 나누기 좋아보인다 2인 세트 메뉴를 시킨다 스테이크와 빠네크림파스타 선택 깔끔한 식기와 테이블 매트가 깔리고 이제 음식을 먹을 준비가 됐다 높은 천장 덕분에 더.. 더보기