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일상&취미(Life&Interest)

7개월 이유식 재료궁합 실수 그리고 밀가루 테스트 완료!

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6개월~7개월쯤에 중기 이유식을 하며 해야하는 것들은 여러 알레르기 테스트
1 밀가루를 익혀서 먹어보기
2 계란 노른자 흰자 같이 먹어보기
3 간식으로 요거트 치즈도 먹어보기
요거트 당 첨가제 없는 것으로
계란 노른자흰자한꺼번에 주는것으로 개정
아기 치즈로는 멸균 여부와 소금함량을 본다 요거트 치즈는 기호식이므로 필수는 아니다

무튼 6개월 전에 먹여봐야하는 밀가루! 이유식만들때는 너무 바쁘고 정신이 없어서 밀가루를 넣자고 하고도 까먹어버렸다 완성하면 생각나는 나의 기억력 ㅜ
벌써 우리 콩콩이 개월이 되었지만 넣어서 먹여본다

시계방향으로 위에서 부터
이유식 닭고기 비트당근 부추 밀가루,
소고기 애호박 당근 케일 양파,
소고기 양파 양배추 당근 죽이다
10배죽 정도로 먹이는데 나는 데울때 렌지를 쓰지않고 중탕에 끓인물 조금 넣어야해서 물을 좀 적게 죽을 만든다

완성!
밀가루도 잘익혔다~ 소고기 2칸 닭고기 한칸이라 닭고기 죽은 4일후 또 만들 예정이다
밥솥이유식 두번째인데 너무 맛있게 잘 된듯하다
그 비결은 고기를 아끼지 않고 팍팍 넣는것
먹는것에는 안아끼지 ㅎ

글라스락 이유식 용기에 100g씩 소분한다
용기로 구별하지 않고 색깔 스티커로 구분한다
이번엔 닭고기는 초록색이다

완성! 4면결착캡은 냉동실로 가고 실리콘캡은 김치냉장고로 간다

아 ~ 그리고 이번에 이유식하면서 소고기 손질하는데 목이 아파서 키큰것이 요리에도 불편한것을 느꼈다
이유식용 고기를 샀는데도 소고기에 있는 지방을 제거한다고 고개를 오래 숙였더니 어깨와 목 전체가 아팠다ㅜㅜ
육아하면서 허리는 물론 거북목도 오는듯하다
그래서 일어서서 손질하지 않고 의자에 앉아서 손질을 한다

채소궁합이 좋은 재료들을 확인하니 실수를 했다
당근과 양파와 양배추를 넣은 소고기죽에서 실수 ㅎㅎ
당근과 양파는 궁합이 좋지만 당근과 양배추는 궁합이 좋지않으니 피해야한다
궁합 좋은거 하나 안좋은거 하나 ~쌤쌤이다


닭고기와 비트는 궁합이 좋아서 같이 넣었다
얼른 먹이고 싶었던 부추도 제대로 넣었다 소고기죽엔 안넣고 닭고기죽에는 조금 넣었다
부추 향이 강하다고 해서 엄청조금 넣었는데 익히니 생각보다 별루안난다

담번엔 이유식 재료끼리 궁합잘보고 넣어야지

콩콩이는 밀가루 테스트 통과~ 닭고기 비트당근부추 죽과 아주 잘 먹었다

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