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집에서

계란과 양배추로 속을 채운 갈릭버터토스트 늦은 저녁이 부담스러워 동콩이에게 해준 토스트 나도 처음 해봄 필수준비물은 이러하다 식빵과 다진마늘, 버터, 설탕 설탕,버터,다진마늘을 1:1:1로 섞어 전자렌지에 1분동안 데운다 짠 다녹았어이제 토스트속을 채울준비 양배추를 잘게썰어 계란 4개를 푼 물에 섞는다 약불혹은 중간불로 토스트를 굽고 양념을 토스트 위에 적당히 발라준다 Tip 앞뒤 모두바르는 것보다 한쪽에 몰아 바르는 것이 먹기에도 편함 속을 채울 계란과 양배추를 스트램블로 익혀준다 구운 토스트 안에 계란과 케첩으로 마무리 하트를 그렸다 로맨틱한 나:) 갈릭버터토스트 완성 진짜 맛있어서 다음날 또 해먹음 그다음날 또또 먹음 ^^ 더보기
집에서 해먹는 등촌 샤브샤브 칼국수 레시피 + 볶음밥까지!!! 어렸을때 좋아하던 최애푸드, 등촌 그 이름 만으로도 설렌다 혜화가서도 등촌 가는 거면 말다했지~ 요즘 외식을 잘 할 수 없으니 집에서 해먹어야지 뭐 쉽게 해먹으려면 양념을 만들지 말고 사자^^ 등촌맛과 비슷한 비비고 얼큰 버섯칼국수 등촌 샤브샤브 준비물은 대략 이렇다비비고 얼큰버섯칼국수 소스 (먹어봤는데 고기없이 그냥먹어도 맛있다) 샤브샤브용 고기버섯(느타리버섯,새송이버섯) 배추 청경채 등칼국수를 넣을거면 +칼국수 사리면 필요하다 (비비고 얼큰칼국수면에 있음) 볶음밥을 해먹을거면 ++밥, 쇠고기다시다, 계란이 필요하다 (다시다가 포인트! 나중에 화학조미료 샀다고 엄마께 혼남) 이제 레시피대로 만들자 나는 버너가 없어서 그냥 가스레인지에서 해먹었다^^ 등촌 샤브샤브 레시피1인분 기준 350그램 물 넣고 끓.. 더보기
집밥이 맛있어야 집콕을 잘한다! 월남쌈 도전 지긋지긋한 쌀밥이 지겨운가요? 그럼 쌀페이퍼로 월남쌈을 먹어봅시다ㅎㅎ 자취하면서 처음 해먹은 월남쌈 첫 도전에 의미를 두며 알게된점 : 월남쌈은 예쁘게 먹어야한다 저처럼 대충 먹지말고 이쁘게 먹으세요ㅋ 월남쌈 재료는 오리훈제고기 파인애플 양파절임(물 1 설탕 1식초 0.5) 10분 파프리카 새싹채소 맛살 양배추 무순 깻잎 라이스페이퍼 스윗칠리소스 등이 필요합니다 모든 재료는 이쁘게 식욕을 자극할 수 있도록 잘라야한다 일정한 크기의 채썰기로 썰고, 이상한모양은 뒀다가 볶음밥재료로 넣으면 된다 월남쌈에서 재료를 가감해도되지만 절대 빼면 안되는것은, 오리고기와 파인애플, 칠리소스이다 칠리소스도 스위트 칠리소스가 달고 맛있다 @@주의@@ 신선한재료을 넓은 접시에 담고 먹는데 절대 섞이지 않도록 한다 적은양이라도.. 더보기