가는법 썸네일형 리스트형 평택 명물 닭강정, 줄서서먹는 뚝딱뚝닭 평택 명물 꼭 먹어야하는 닭강정을 파는 곳은 통복시장! 통복시장에서 뚝딱뚝닭을 찾은 법은 간단하다 제일 큰 중심거리에있는 큰 돔으로 간다! 미세먼지와 사진을 알려주는 화면을 따라가다보면 땡스부대찌개 9900 간판이 나타난다 땡스부대찌개 맞은편에 뚝딱뚝닭이 있다 줄서는 사람이 많다 통행에 방해되지않게 대기선을 가게쪽으로 꺾어 만들었다 대기팀이 6팀뿐이라 금방 차례 오겠지 했는데 띠용??거의 30분 잡아먹었다 앞에서 3상자 가져가고 많이 사가서 그런듯,, 뚝딱뚝닭을 처음으로 줄사먹으면서 만드는 과정을 봤는데, 사장님이 닭강정에 대한 철학이 대단하구나 느꼈다 1. 식혀서 포장 뚝딹뚝닭은 뜨겁게먹지않고 철저히 차갑게 식혀서 포장한다 그래서 만들더라도 식히는 철판에 놓고 선풍기 바람을 쐬면서 시간을 가진다 왜식혀.. 더보기 이전 1 다음
