본문 바로가기

샤브샤브

홈스토랑 얼큰 소고기 샤브샤브 후기 밀키트 후기로 돌아왓다 샵샵 고기도 국물도 채소도 먹을 수있는 완벽한 음식 애슐리에서 만든 밀키트 브랜드인 홈스토랑! 과연 샵샵 밀키트는 어떨지칼국수 면까지 들어있단다 레시피가 적혀있다 네? 넉넉한2인분이요? 아니 절대아니다 넉넉한1인분이다우부채살 핏물을 제거한다 고기상태 좋음 느타리 팽이버섯 청경채 알타리배추 쑥갓 숙주나물이 3팩에 나누어져 담겨있다 빨간 다대기 소스를 넣고 팔팔 끓인다 물을 많이 안넣었더니 좀 짰다 물을 정량 넣는 게 제일 어려운듯 계량컵을 사야겠다있는 채소재료 다 때려넣기 밀키트는 이게 좋아 다 손질되어서 썰려나온다 채소 육수가 완성되면 이제 우부채살을 한점씩 떼어 넣는다 퐁당퐁당 빠뜨리기 군침 줄줄 맛있게 냠! 조금은 매콤한 국물에 잘익은 채소와 고기를 먹으니 한끼 식사 제대로 이.. 더보기
집에서 해먹는 등촌 샤브샤브 칼국수 레시피 + 볶음밥까지!!! 어렸을때 좋아하던 최애푸드, 등촌 그 이름 만으로도 설렌다 혜화가서도 등촌 가는 거면 말다했지~ 요즘 외식을 잘 할 수 없으니 집에서 해먹어야지 뭐 쉽게 해먹으려면 양념을 만들지 말고 사자^^ 등촌맛과 비슷한 비비고 얼큰 버섯칼국수 등촌 샤브샤브 준비물은 대략 이렇다비비고 얼큰버섯칼국수 소스 (먹어봤는데 고기없이 그냥먹어도 맛있다) 샤브샤브용 고기버섯(느타리버섯,새송이버섯) 배추 청경채 등칼국수를 넣을거면 +칼국수 사리면 필요하다 (비비고 얼큰칼국수면에 있음) 볶음밥을 해먹을거면 ++밥, 쇠고기다시다, 계란이 필요하다 (다시다가 포인트! 나중에 화학조미료 샀다고 엄마께 혼남) 이제 레시피대로 만들자 나는 버너가 없어서 그냥 가스레인지에서 해먹었다^^ 등촌 샤브샤브 레시피1인분 기준 350그램 물 넣고 끓.. 더보기
평택 선향정, 1인샤브샤브에 무한리필 도전하다 평택역에 기차를 타러갈때 먹곤 했던 ak 푸드코트 선향정! 솔직히 평택 ak 푸드코트 여럿다녔지만 나는 샤브샤브라 왜이리 좋은지 시간이 넉넉하다 싶으면 무조건 여기^^ 1인샤브샤브에 칼국수 볶음밥 무한리필되는 곳또 왔다! 어떡하냐... 평택역에서 샤브샤브먹다 기차놓친거 또 생각난다 소고기야채 샤브샤브를 시킨다 육수는 얼큰으로~ 하지만 사장님이 맑은도 맛있다고 하셔서 동콩은 맑은 육수로~ 얼큰과 맑은의 차이 얼큰 시키기를 잘했다 역시... 여기 앉은 거의 모든 사람들은 얼큰파 탁자 아래쪽 옆면에 있는 인덕션 버튼. 240도 최고온도로 끓이다가 끓으면 고기를 넣는다 오우 고기 냠냠 너무 맛있는 국물요리 세가지 소스에 찍어먹으니 더 맛난다 칠리소스, 참소스, 땅콩소스 항상 한그릇이상 더 못먹어서 의미가 없었던.. 더보기