집에 먹을것이 많은데도 형부가 준비한 만찬 물회ㄴㄴ 물회소바
여름에 울진에서 먹은 물회가 마지막이었는데 정ㅈ말 오랜만이다
해산물을 좋아하는 우리엄마를 위해 준비한 회와 물회소바.. 형부는 정말 사랑받을만한 사위다 ㅋㅋ
광어회가 먹음직스럽다
밑반찬없이 깔끔하게 광어회랑 쌈채소
언니가 전에도 자랑했었던 물회 소바
안에 전복 새우 쭈꾸미 멍게 등 다양한 해산물과 함께 소스를 부어 먹으면 물회 완성
물회에 소바면을 넣어서 먹으면 된다
1인당 면이 포장되어 있어서 그냥 넣고 섞기만 하면 집에서도 편하게 물회먹을수있음
서울은 이런게 부럽다 내가 원하는 음식을 주변에서 언제든지 쉽게 구할수있는 것
맛집이 주변에 널려있다는 점은 평택과 차원이 다르다
엄마가 고추를 송송 가위로 잘라서 상차림을 도와주신다
고맙게도 우리 애기채리가 자고 있어서 어른들끼리 얼른 상펴고 맛있는 점심을 먹을 수 있었다
콸콸콸 쏟아지는 물회소스
이건 초장이랑 설탕이랑 물이 섞여있는 소스이다
울진에가서 물회먹는데 양껏 설탕과 물을 넣어서 먹으라고 사장님이 소스만드는 꿀팁을 알려주셨다
설탕을 음식에 넣어서 먹는 데에 충격을 받았었는데 이 소스도 그렇게 만들었겠지
그렇다
물회소스 설탕1+물1+초장1.5
이제먹을 준비 완료
사실 사진에 찍지는 못했지만 매운탕 재료도 구매해서 우리는 이것들을 먹고 난 다음 매운탕을 먹을 계획이었다
하지만.......생각보다 너무 배가 불러버렸네
회를 좋아하는 어른들만의 파티
여름보다 겨울에 먹는 회가 더 맛난 법ㅋㅋ
바다내음 맡으며 도시에서 집에서 편하게 맛집 물회소바와 회를 먹어서 좋았다
형부 잘먹었음다~~